Автор рецептаAlff2000
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность293.9 ккал
Белки14.1 г
Жиры21.5 г
Углеводы13.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленые яблоки | 2 штуки |
| Грецкие орехи | 3 чайные ложки |
| Сельдерей | 3 стебля |
| Красная икра | 1 банка |
| Сливки 40%-ные | ½ стаканов |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Очищенные королевские креветки | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Натираем яблоко на крупной терке, сбрызгиваем лимонным соком, тоже самое делаем с сельдереем.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 2
Крошим грецкие орехи, например, в блендере, не в пыль, а именно в крошку.
Инструменты
Блендер - 3
Смешиваем орехи с яблоком и сельдереем.
- 4
Варим креветки. Измельчаем в блендере, добавляем сливки и перец.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 5
Заправляем этим соусом салат.
- 6
Ставим в холодильник на 1-2 часа.
- 7
Перед подачей на горку салата (150 г) выкладываем 2 чайных ложки красной икры.
