Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность260.8 ккал
Белки2.4 г
Жиры23.1 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Дижонская горчица | 2 столовые ложки |
| Белый винный уксус | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Мелко рубленный чеснок | ½ зубчиков |
| Масло из фундука | ¼ стаканов |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Фенхель | 1 головка |
| Яблоко | 1 штука |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
| Корень сельдерея | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Заправка: тщательно смешайте в маленькой миске первые шесть ингредиентов.
- 2
Салат: перемешайте сельдерей, фенхель и яблоко в большой миске. Добавьте заправку, тщательно перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 3
Украсьте пармезаном. По желанию можно добавить ещё масло фундука. Подавайте к столу.
