Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Селедка под шубой

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:1 час
8 порций
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность179.9 ккал
Белки8.3 г
Жиры10.2 г
Углеводы14.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Морковь300 г
Картофель350 г
Свекла400 г
Сельдь300 г
Майонезпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 1
    1

    Картофель, морковь и свеклу хорошенько промыть и очистить.

  2. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 2
    2

    Разделать селедку на филейные части. Удалить кости.

  3. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 3
    3

    Нарезать филе небольшими кубиками.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  4. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 4
    4

    Морковь варить 20 минут, картофель — 30 минут, свеклу — 40 минут.

  5. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 5
    5

    Первым слоем в глубокую тарелку выложить кусочки сельди.

  6. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 6
    6

    Сверху заправить ее майонезом.

  7. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 7
    7

    Картофель некрупно нарезать.

  8. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 8
    8

    С морковью поступить точно так же.

  9. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 9
    9

    Следующим слоем выложить картофель и смазать майонезом сверху.

  10. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 10
    10

    Далее выложить морковь, смазать майонезом.

  11. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 11
    11

    Свеклу натереть на крупной терке.

  12. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 12
    12

    Следующим слоем выложить свеклу.

  13. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 13
    13

    Смазать сверху майонезом и дать пропитаться минут 20.

  14. Фото шага рецепта Селедка под шубой 175377 шаг 14
    14

    Нарезать, как пирог, и подавать.

2 комментария
ИННА АГРЭ
21.12.2025 в 17:46
А лук не потеряли?
Еда
22.12.2025 в 15:55
ИННА АГРЭ,Кто-то не любит и не добавляет.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Классическая селедка под шубой
Классическая селедка под шубойЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Салат с красной икрой
Салат с красной икройМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Пикантный рыбный салат
Пикантный рыбный салатМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Канадский рыбный салат
Канадский рыбный салатМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Мимоза с консервами
Мимоза с консервамиЕда
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Крабовый салат с кукурузой
Крабовый салат с кукурузойЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Ролл «Селедка под шубой»
Ролл «Селедка под шубой»География На Вкус С Никой Ганич
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат с тунцом
Салат с тунцомЕда
Готовить:15 минут
3 порции
Фотография рецепта Салат табуле из амаранта с лососем и соусом дзаздики
Салат табуле из амаранта с лососем и соусом дзаздикиЕда
Готовить:1 час 10 минут
3 порции