Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пикантный рыбный салат

Автор: Матильда Огурцова
Готовить:30 минут
4 порции
Матильда Огурцова

Автор рецептаМатильда Огурцова

Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность341.1 ккал
Белки40.3 г
Жиры2.8 г
Углеводы20.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Филе рыбы800 г
Помидоры4 штуки
Белое сухое вино2.3 стакана
Лимонный сок½ стаканов
Репчатый лук1 головка
Маслины без косточек10 штук
Кабачки1 штука
Рубленая петрушкапо вкусу
Измельченный укроппо вкусу
Зеленый горошек1 стакан
Молотый белый перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Стебель сельдерея2 штуки
Оливковое масло0.3 стаканов
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Отварить рыбу в вине в течение 20–25 минут, обсушить, разрезать на небольшие кусочки, полить лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

    Изображение

    Инструменты

    Кастрюля
  2. 2

    Добавить очищенные и нарезанные ломтиками помидоры, измельченный лук, маслины, натертый на крупной терке кабачок без семечек, горошек и зелень и тщательно перемешать.

  3. 3

    Приготовить соус: тщательно перемешать все перечисленные ингредиенты.

  4. 4

    Залить соусом салат и еще раз аккуратно перемешать.

  5. 5

    Перед подачей выдержать в холодильнике не менее 1 часа.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат из тунца и спаржи с фетой
Салат из тунца и спаржи с фетойKatrina
Готовить:43 минуты
4 порции
Фотография рецепта Салат с селедкой, картофелем и кресс-салатом
Салат с селедкой, картофелем и кресс-салатомАлексей Зимин
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Селедка под шубкой
Селедка под шубкойАнастасия Люкшина
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Салат с моцареллой и цукини
Салат с моцареллой и цукиниУмалат Unagrande
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Рыбный салат с жареным луком
Рыбный салат с жареным лукомОльга Бельчикова
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Салат с семгой и яйцом
Салат с семгой и яйцомSchrödingers Katze
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Рыбный салат с рисом и сыром
Рыбный салат с рисом и сыромLi Ma
Готовить:1 час
7 порций
Фотография рецепта Гарнир из кабачков с яблоками
Гарнир из кабачков с яблокамиАня Кирилюк
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат с тунцом и яйцом пашот
Салат с тунцом и яйцом пашотRusiko Tsivtsivadze
Готовить:20 минут
4 порции