Автор рецептаОльга Бельчикова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность689.5 ккал
Белки7.8 г
Жиры70.1 г
Углеводы7.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Репчатый лук | 1 г |
| Морковь | 1 кг |
| Растительное масло | 100 мл |
| Майонез | 150 г |
| Минтай | 1 кг |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Рыбу отварить. Остудить и отделить от костей.
- 2
Морковь промыть, почистить и натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле. Остудить.
- 3
Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Все ингредиенты соединить, посолить по вкусу и заправить майонезом (чтобы салат не растекался, около 100 грамм).
- 5
Салат выложить на плоское овальное блюдо, в виде рыбы. Столовой ложкой сделать «чешую», а вместо глаз — маслины.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 6
Поставить салат в холодильник на 2–3 часа.
