Энергетическая ценность на порцию

Калорийность689.5 ккал

Белки7.8 г

Жиры70.1 г

Углеводы7.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:2 часа

1
Рыбу отварить. Остудить и отделить от костей.
2
Морковь промыть, почистить и натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле. Остудить.
3
Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Все ингредиенты соединить, посолить по вкусу и заправить майонезом (чтобы салат не растекался, около 100 грамм).
5
Салат выложить на плоское овальное блюдо, в виде рыбы. Столовой ложкой сделать «чешую», а вместо глаз — маслины.
Шпаргалка
Как подготовить оливки
6
Поставить салат в холодильник на 2–3 часа.