Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность525.2 ккал
Белки10.5 г
Жиры37.5 г
Углеводы39.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Листья латука | 100 г |
| Белокочанная капуста | 75 г |
| Чеснок | 5 штук |
| Грибы шимеджи | 150 г |
| Сливки 33%-ные | 100 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Салат нарвать руками, капусту мелко нарезать.
2Чеснок крупно нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3Салат заправить оливковым маслом.
4Грибы нарезать длиной в 1,5-2см. Выложить в разогретое на сковороде масло. Обжаривать на сильном огне.
5Через 2-3 минуты перемешать и добавить чеснок.
6Через 2-3 минут снова перемешать, убавить огонь и добавить сливки. Приправить черным перцем.
Инструменты
Силиконовые лопатки
7Перемешать и посолить. Тушить еще около минуты, затем снять с огня и остудить.
8Выложить грибы в салат, добавить черный кунжут и чили.
