Автор рецептаИгорь Новиков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность424.9 ккал
Белки27.2 г
Жиры32.7 г
Углеводы5.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриная печень | 100 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Куриные копченые окорочка | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сливочное масло | 20 г |
| Твердый сыр | 250 г |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Сухарики | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Салат выкладывать слоями, каждый смазывать майонезом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 2
1 слой — нарезанный кубиками копченый окорочек.
Инструменты
Нож шефский - 3
2 слой — рубленные яйца.
- 4
3 слой — измельченное на терке сливочное масло.
Инструменты
Терка ручная - 5
4 слой — измельченная на мелкой терке куриная печенка (ее нужно предварительно отварить и остудить).
Шпаргалка
Как подготовить печень - 6
5 слой — половина тертого сыра.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 7
6 слой — поджаренные в сливочном масле шампиньоны с измельченным репчатым луком.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 8
7 слой— оставшийся тертый сыр.
- 9
Сверху салат посыпать пропущенными через мясорубку сухарями.
