Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Соленая капуста по-казахски

Автор: Иден Кэролайн
Готовить:25 минут
4 порции
Иден Кэролайн

Автор рецептаИден Кэролайн

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность64.8 ккал
Белки3.2 г
Жиры0.3 г
Углеводы12.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Белокочанная капуста400 г
Морковь1 штука
Морская соль1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Красный перец чили1 штука
Бобовые проростки 50 г
Рисовый уксус2 столовые ложки
Листья кинзы (кориандра)1 столовая ложка
Укроп1 столовая ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут
  1. 1

    В большой миске соединить нашинкованные капусту, морковь и перец чили. Посыпать солью и сахаром и руками растирать около 5 минут.

  2. 2

    Вмешать бобовые ростки и оставить на 15 минут — за это время выделившийся сок соберется на дне миски. Слить его, промыть овощи под проточной холодной водой и хорошо обсушить.

  3. 3

    Перед подачей заправить салат уксусом и зеленью.

2 комментария
axinia mi
28.02.2020 в 13:34
А что, реально вкуснее промытое под краном?...
Наиль Хисамудинов
19.12.2019 в 18:14
почему по казахски? так корейцы делают местные

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат «Мацони-огурцони»
Салат «Мацони-огурцони»Александр Даштоян
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Пряный салат из кудрявой капусты с креветками
Пряный салат из кудрявой капусты с креветкамиAnna Kraus
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Овощной салат панцанелла
Овощной салат панцанеллаЕда
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из трех видов томатов и свежей малины
Салат из трех видов томатов и свежей малиныВиктор Апасьев
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Зеленый салат с пекинской капустой
Зеленый салат с пекинской капустойВаля Свалова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Легкий салат с печеным авокадо и томатами
Легкий салат с печеным авокадо и томатамиВиктор Апасьев
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Диетический нисуаз
Диетический нисуазЕкатерина Аркушенко
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат из кольраби с огурцом
Салат из кольраби с огурцомAnita Ggdf
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Норвежский салат с семгой
Норвежский салат с семгойАлексей Григорьев
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Зеленый салат с пикантной заправкой
Зеленый салат с пикантной заправкойAnita Ggdf
Готовить:15 минут
4 порции