Энергетическая ценность на порцию

Калорийность349.1 ккал

Белки13.2 г

Жиры34.5 г

Углеводы3.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Помидоры черри	5 штук
Пекинская капуста	50 г
Сыр мини-моцарелла	125 г
Песто	2 столовые ложки
Шафран	½ чайных ложек
Сумах	щепотка
Морская соль	по вкусу
Оливковое масло extra virgin	1 столовая ложка

Готовить:10 минут

1
Пекинскую капусту некрупно нарезать. Стараться использовать только зеленую часть.
Инструменты
Нож шефский
2
Помидоры черри нарезать четвертинками.
3
Объединить ингредиенты и добавить сумах.
4
Моцареллу нарезать кубиками или воспользоваться маленькими шариками.
5
Приправить шафраном.
6
Выложить моцареллу в салат.
7
Сбрызнуть соком дольки лимона.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
8
Добавить соус песто.
Шпаргалка
Как приготовить соус песто
9
Добавить оливковое масло и перемешать.
10
Перед подачей можно немного посолить по вкусу.