Автор рецептаДина Булатова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность180.2 ккал
Белки8.2 г
Жиры5.4 г
Углеводы25 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 2 штуки |
| Красный лук | ½ штук |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Белая консервированная фасоль | 1 банка |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | 2 чайные ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В маленьком сотейнике разогреть оливковое масло. Положить лук и морковь, готовить 5 минут, постоянно помешивая, пока лук не поджарится.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить болгарский перец и чеснок, готовить 3 минуты, пока перец не станет мягким и хрустящим.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Добавить фасоль, лимонную цедру и стакан воды, соль и перец. Довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 10 минут под крышкой, пока фасоль не впитает большую часть жидкости. Влить лимонный сок, посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
