Автор рецептаTefal
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность254.5 ккал
Белки28.4 г
Жиры10.4 г
Углеводы10.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе тунца | 450 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Помидоры | 2 штуки |
| Красный лук | 1 головка |
| Огурцы | ½ штук |
| Французский соус | 5 столовых ложек |
| Кервель | 3 веточки |
| Зеленая стручковая фасоль | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Удалить с рыбы кожицу, крупно порезать. Выложить рыбку на поднос пароварки, добавить мелко порезанный чеснок, лук, нарезанный тонкими колечками, и стручки зеленой фасоли. Готовить на пару 12-15 минут.
Шпаргалка
Как снять рыбное филе с кожи - 2
Свежие огурцы нарезать полукруглыми кусками, красный лук – кольцами. Помидоры – дольками. Переложите овощи в большой салатник.
Инструменты
Нож шефский - 3
Готовую рыбу слегка остудить, каждый кусок разделить на небольшие ломтики. Переложить вместе с луком и фасолью в салатник. Заправить соусом и аккуратно перемешать салатными ложками. Украсить листьями кервеля.
Инструменты
Лопатки для салата
