Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность96.1 ккал
Белки0.8 г
Жиры7.7 г
Углеводы5.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Римские помидоры | 8 штук |
| Каперсы | 1 ½ чайных ложек |
| Листья базилика | 4 штуки |
| Оливковое масло | 3 чайные ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Мед | ¼ чайных ложек |
| Бальзамический уксус | 3 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Порежьте помидоры на четвертинки и извлеките семечки. Разогрейте гриль и жарьте помидоры 1-2 минуты с каждой стороны до образования характерных полосок и до мягкости помидоров. Оставьте остывать при комнатной температуре и переложите в миску.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Смешайте каперсы, базилик, масло, измельченный чеснок и мед в маленькой миске. Посолите. Полейте заправкой помидоры и хорошо перемешайте. Салат подают комнатной температуры с хрустящим хлебом и мясом на гриле.
Инструменты
Гриль портативный
