Автор рецептаMaria Katkova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность214 ккал
Белки9.4 г
Жиры0.8 г
Углеводы44.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свекла | 400 г |
| Морковь | 300 г |
| Картофель | 400 г |
| Соленые огурцы | 200 г |
| Консервированный зеленый горошек | 400 г |
| Квашеная капуста | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Свеклу, не очищая, отварить до готовности или запечь в духовке. Отдельно отварить до готовности не очищенные картофель и морковь. Овощи остудить.
- 2
Огурцы нарезать кубиками. Капусту мелко нашинковать.
- 3
Свеклу, морковь и картофель очистить, затем все нарезать некрупными кубиками.
Инструменты
Нож шефский - 4
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу и заправить растительным маслом. Подавать, украсив зеленью.
Шпаргалка
Как приготовить соус винегрет
