Энергетическая ценность на порцию

Калорийность226.6 ккал

Белки29.1 г

Жиры23.5 г

Углеводы2.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
На разогретую сковороду выложить семгу, влить кипяченую воду, так, чтобы вода покрывала рыбу. Тушить 15 минут на слабом огне.
Инструменты
Сковорода чугунная
2
Рыбу охладить. Бульон можно использовать в качестве основы для рыбного супа, или просто, добавив свежую зелень, подать как первое блюдо.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3
Смесь салатных листьев выложить в миску, разрезать пополам помидоры черри и мелко нарезать огурцы.
4
Семгу разделить на маленькие кусочки и выложить в миску, сверху положить помидоры, огурцы и посыпать маленькими кубиками феты.
5
В качестве соуса можно использовать бальзамик, смешав бальзамический уксус с оливковым маслом.