Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность367.9 ккал
Белки2.4 г
Жиры37 г
Углеводы6.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Салат айсберг | 1 головка |
| Красный лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Свежая мята | 1 пучок |
| Белый винный уксус | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло extra virgin | 8 столовых ложек |
| Дижонская горчица | 1 ½ столовых ложек |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Лук почистить, нарезать полукольцами и замочить в уксусе на 10 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Порвать руками листья айсберга.
- 3
Вынуть лук из уксуса, выложить его в салат, а уксус отставить в сторону.
- 4
Чеснок и мяту мелко нарубить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Горчицу смешать с уксусом из под лука, добавить оливковое масло, соль, перец, чеснок и мяту, все перемешать и заправить салат.
Инструменты
Лопатки для салата
