Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Хрустящие хлебцы с овощным угаром (ХоХ)

Автор: Sagrada Sagrada
Готовить:20 минут
3 порции
Sagrada Sagrada

Автор рецептаSagrada Sagrada

История рецепта

Пятница вечер.
Приехала в любимый город, провести вкусный вечер в теплой компании.
Планы: посмотреть новый фильм Гондри - "Пена дней" на французком языке.
Особо никто не голоден..но
устроили небольшой перекус)

Отценивайте результаты.


Кстати, до кино дело так и не дошло...)

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность69.6 ккал
Белки3 г
Жиры0.5 г
Углеводы14.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции
Свежая кинза (кориандр)1 пучок
Баклажаны2 штуки
Зеленый перец2 штуки
Помидоры4 штуки
Перец чилипо вкусу
Свежий имбирьпо вкусу
Цельнозерновой хлебпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Тушим все овощи вместе, добавляя их на сковороду через каждые 3 минуты в таком порядке: баклажаны, перец, помидоры. Добавляем специи по щепотке — розмарин, перец чили.

  2. 2

    Бездрожжевой хлеб поджариваем на сковороде (без масла) с обоих сторон, чтобы кусочки получились хрустящие, как всеми любимые тосты.

  3. 3

    И самый простой и логичный конец, выложить всю начинку на теплые хрустящие хлебцы.

  4. 4

    Украсить сверху долькой помидора и наслаждаться простотой вкуса.

Совет по рецепту

Самая вкусная и полезная еда — приготовленная с хорошим настроением для любимых.
2 комментария
Sagrada Sagrada
08.10.2013 в 12:47
Доброго дня! ХоХ - это шутливо сокращение от хрустящий хлебец=) А угар - это слово рагу наоборот, таким образом овощное рагу превращается в угар!=)
Игорь Громов
08.10.2013 в 11:32
Э.. А про угар можно поподробнее? И что такое ХоХ?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Хлебный салат с петрушкой
Хлебный салат с петрушкойВера Слепцова
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Хлебный суп (Panade) с грибами, мангольдом и луком
Хлебный суп (Panade) с грибами, мангольдом и лукомМария Гермашева
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Шоколадный хлебный пудинг с заварным кремом
Шоколадный хлебный пудинг с заварным кремомОльга Худина
Готовить:2 часа 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Французский хлеб
Французский хлебSundance
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Пампушки к борщу
Пампушки к борщуЕкатерина Слипченко
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Фарфалле с хлебными крошками и чесноком
Фарфалле с хлебными крошками и чеснокомАлексей Зимин
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Летний хлебный салат
Летний хлебный салатОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Чесночный хлеб со сливочным маслом
Чесночный хлеб со сливочным масломОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Хлеб из топинамбура
Хлеб из топинамбураАлексей Зимин
Готовить:45 минут
8 порций