Автор рецептаSagrada Sagrada
История рецепта
Пятница вечер.
Приехала в любимый город, провести вкусный вечер в теплой компании.
Планы: посмотреть новый фильм Гондри - "Пена дней" на французком языке.
Особо никто не голоден..но
устроили небольшой перекус)
Отценивайте результаты.
Кстати, до кино дело так и не дошло...)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Свежая кинза (кориандр) | 1 пучок |
| Баклажаны | 2 штуки |
| Зеленый перец | 2 штуки |
| Помидоры | 4 штуки |
| Перец чили | по вкусу |
| Свежий имбирь | по вкусу |
| Цельнозерновой хлеб | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Тушим все овощи вместе, добавляя их на сковороду через каждые 3 минуты в таком порядке: баклажаны, перец, помидоры. Добавляем специи по щепотке — розмарин, перец чили.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 2
Бездрожжевой хлеб поджариваем на сковороде (без масла) с обоих сторон, чтобы кусочки получились хрустящие, как всеми любимые тосты.
- 3
И самый простой и логичный конец, выложить всю начинку на теплые хрустящие хлебцы.
- 4
Украсить сверху долькой помидора и наслаждаться простотой вкуса.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
