Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность757.8 ккал
Белки33 г
Жиры31.2 г
Углеводы85.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Растительное масло | по вкусу |
| Говяжий фарш | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Булочка для гамбургеров | 4 штуки |
| Помидоры | 4 штуки |
| Маринованные огурцы | по вкусу |
| Салат айсберг | по вкусу |
| Репчатый лук | 1 головка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Сковороду смажьте маслом и поставьте на сильный огонь.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Сформируйте 4 котлеты из фарша, размером немного больше, чем булочки. Приправьте солью и перцем.
Инструменты
Мясорубка механическая - 3
Обжарьте котлеты с двух сторон на разогретой сковороде.
- 4
Собираем гамбургер. Булочки разрежьте пополам, на нижнюю половинку выложите котлету, затем ломтик помидора, кусочки маринованных огурцов, лист салата и тонко нарезанный кольцами лук. Верхнюю половинку булочки смажьте кетчупом, горчицей, майонезом или другой заправкой на ваш вкус и положите сверху. Подавайте с луковыми кольцами, картошкой фри или другим гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Инструменты
Нож керамический
