Автор рецептаЮлия Зинатулина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Хлеб для тостов | 4 куска |
| Горчица | 2 чайные ложки |
| Майонез | 2 чайные ложки |
| Ветчина | 4 куска |
| Сыр грюйер | 2 куска |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молоко | 2 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
4 ломтика хлеба смазать майонезом или горчицей.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 2
На два ломтика хлеба положить по одному тонкому ломтику ветчины.
- 3
На ветчину положить ломтик сыра. Накрыть сэндвичи вторыми ломтиками хлеба.
- 4
Аккуратно обрезать края сэндвичей волнистым ножом (необязательный этап, но так они будут выглядеть аккуратнее, а хлеб лучше пропитается яичной смесью).
- 5
Яйцо слегка взбить с молоком и солью.
- 6
Обмакнуть сэндвичи в яичную смесь и держать их в ней секунд 30.
- 7
На сковороде разогреть на среднем огне сливочное масло.
- 8
Обжарить сэндвичи примерно по две минуты с каждой стороны. Переворачивать сэндвичи аккуратно, двумя лопатками. После переворачивания слегка «придавить» сэндвичи лопаткой сверху, чтобы половинки лучше склеились.
- 9
Снять сэндвичи на доску, оставить на минуту.
- 10
Аккуратно разрезать их на треугольные половинки волнистым ножом.
