Автор рецептаАльберт
Откуда у студента куриное филе?! — спросите Вы. Отвечаю: настоящий студент всегда выкрутиться, курицу можно заменить на колбасу или сосиски, при отсутствии кетчупа можно использовать только майонез и наоборот, помидоры можно заменить на огурцы или болгарский перец. Экспериментируйте, пробуйте, открывайте новое!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриная грудка | 2 штуки |
| Кетчуп | 3 столовые ложки |
| Майонез | 3 столовые ложки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Петрушка | 1 пучок |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Укроп | 1 пучок |
| Ржаной хлеб | 4 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
С грудки срезать всё лишнее, слегка отбить с обеих сторон обратной стороной ножа жарить на среднем огне до готовности, периодически переворачивая.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Пока жарится мясо, приготовить «студенческий соус»: в равных пропорциях майонез и кетчуп перемешать до получения однородной розовой массы. Зелень нарубить и смешать вместе. Помидоры нарезать кружочками.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 3
Смазать хлеб (я беру краюшки, но можно и обычный) соусом, сверху высыпать зелень, посолить по вкусу. Поверх зелени выложить помидоры и слегка прижать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Готовое куриное филе разрезать пополам вдоль плоскости, это удобно сделать обхватив грудку кухонными щипцами или двумя лопатками.
