Автор рецептаАлександра Топталова
История рецепта
Добрый день, любители себя побаловать! История моя такова: была я недавно в Польше и послетила в одном из городом ресторан. Поскольку я вегетарианка, смотрела в меню вегетарианские рецепты. Моему взору попался этот бутерброд. Ооочень вкусный! Решила попробовать сделать сама. :)
Всем советую!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Белый лук | ½ головок |
| Красный сладкий перец | 30 г |
| Морковь | 20 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Белокочанная капуста | 50 г |
| Белый хлеб для тостов | 2 куска |
| Швейцарский сыр | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезать капусту, перец и морковь соломкой, измельчить лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Смешать капусту, перец и морковь в миске, добавить нарезанные шампиньоны.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Разогреть сковородку, налить растительного масла. Выложить содержимое миски на сковороду, обжарить. Далее высыпать лук, подождать около двух минут и добавить сыр. Как только сыр нагрелся, перемешать содержимое сковороды.
- 4
Высыпать в какую-либо емкость.
- 5
На плоскую тарелку выложить один тост. Положить на него эту смесь и закрыть вторым тостом.
