Автор рецептаZotman Pizza Pie Менеджер
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность946.8 ккал
Белки35.2 г
Жиры23.5 г
Углеводы156.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Бриошь | 1 штука |
| Нут | 150 г |
| Соус карри | 30 г |
| Латук | 10 г |
| Красный лук | 15 г |
| Помидоры | 30 г |
| Маринованные огурцы | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Нут замочить в воде на 12 часов.
- 2
Затем прокрутить нут через мясорубку дважды, через среднюю решетку.
Инструменты
Мясорубка механическая - 3
Зелень и чеснок также нужно прокрутить через мясорубку, добавить кумин, соль и сок лимона.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 4
Смешать все ингредиенты и сформировать в котлеты.
- 5
Получившиеся котлеты обжаривать с каждой стороны по 3 минуты на среднем огне.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 6
Прогреть булочку бриошь, затем разрезать вдоль.
- 7
Соус карри распределить равномерно на две части булочки.
- 8
Поочередно выложить томаты, латук, котлету, зелень и маринованные огурцы.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 9
Накрыть верхним слоем булочки.
