Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Базовая заправка для кимчи

Базовая заправка для кимчи

АВТОР: КУЛИНАРНАДОМНИК
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
91
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
284
4
0
68
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Мелко рубленный чеснок
3 столовые ложки
Вода
4 столовые ложки
Соль
3 чайные ложки
Сахар
3 столовые ложки
Красный перец хлопьями
6 столовых ложек
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Чеснок пропустить через мясорубку или другой кухонный измельчитель, добавить перец, воду, соль и сахар. Должна получиться довольно густая паста.
Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
Инструмент
Мясорубка механическая
3Хорошо перемешать. Дать настояться 1–2 часа, периодически перемешивая массу, чтобы соль и перец разошлись.
4Переложить смесь в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
Совет к рецепту
На выходе у вас получится примерно 1 стакан заправки.
популярные запросы:
Соусы к рыбе
Майонез
Соус «Песто»
Томатный соус
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Соус «Альберт»
Соус «Альберт»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Соус «Аврора»
Соус «Аврора»
Автор: Еда
6 порций
20 минут
4
1
0
Бешамель с луком и гвоздикой
Бешамель с луком и гвоздикой
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Соус субиз
Соус субиз
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Соус морнэ
Соус морнэ
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
2
0
Сливочный соус бешамель
Сливочный соус бешамель
Автор: Еда
4 порции
20 минут
6
2
0
Классический соус бешамель
Классический соус бешамель
Автор: Еда
4 порции
20 минут
10
1
0
Соус бешамель
Соус бешамель
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
20 минут
0
1
0
Веганский соус бешамель
Веганский соус бешамель
Автор: Изабелла Грачева
2 порции
20 минут
6
2
0
Соус с тыквенными семечками
Соус с тыквенными семечками
Автор: Дарья Уварова
1 порция
20 минут
6
1
0