Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Домашний итальянский томатный соус с базиликом

Автор: Ольга Худина
Готовить:5 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность136 ккал
Белки2.8 г
Жиры10 г
Углеводы8.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Чеснок2 зубчика
Помидоры в собственном соку800 г
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Листья базилика3 столовые ложки
Красный перец хлопьямищепотка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут
  1. 1

    Разогрейте оливковое масло в небольшой кастрюле на среднем огне и добавьте измельченный чеснок. Слегка обжарьте, не давая подрумяниваться, и добавьте нарезанные томаты. Сделайте сильный огонь, дайте закипеть, затем сделайте маленький огонь.

  2. 2

    Посолите и поперчите, добавьте хлопья красного перца и мелко нарезанный базилик. Готовьте еще 1-2 минуты и снимите с огня.

Совет по рецепту

Этот соус отлично подходит к <a href="https://eda.ru/recepty/zakuski/sloenaja-zapekanka-iz-cukini-parmezana-24896">слоеной запеканке из цукини и пармезана</a>
2 комментария
Андрей Васильев
10.09.2017 в 11:51
Оставил на слабом огне на несколько часов, густой соус мне больше нравится
Владимир Ос
05.09.2011 в 19:58
быстро просто вкусвно, + можно ещё один свежий сладкий перец порезать в соус

Похожие рецепты

Фотография рецепта Универсальный томатный соус
Универсальный томатный соусЕда
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Томатный соус с чесноком
Томатный соус с чеснокомAlina Burk
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Томатный соус с перцами
Томатный соус с перцамиАлёна Лобанова
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Соус сырно-томатный
Соус сырно-томатныйЛилия Алехина
Готовить:30 минут
4 порции