Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Гуакамоле с оливками

Гуакамоле с оливками

АВТОР: Anita Ggdf
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
51
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
200
3
15
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Авокадо
1 штука
Помидоры
1 штука
Оливки без косточек
½ стакана
Лук
1 головка
Чеснок
1 зубчик
Зеленый базилик
1 пучок
Лимонный сок
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Молотый кайенский перец
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Авокадо нарезать на половинки, вынуть косточку, мякоть очистить от шкурки, помять вилкой до состояния пюре.
2Помидор помыть и порезать на кубики, но не очень мелкие. Оливки нарезать пластинками, лук порубить очень мелко. Чеснок и зелень тоже максимально мелко порубить ножом.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
3Перемешать все ингредиенты с лимонным соком и приправить другими специями по вкусу.
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Совет к рецепту
Вместо кайенского перца можно добавитЬ 1/2 стручка перца чили, предварительно очистив его от семян и нарезав мелкими кубиками.
популярные запросы:
Соусы к рыбе
Майонез
Соус «Песто»
Томатный соус
Комментарии (3):
Аватар
Albina Klimkina1 мая 2019
0
Фото не соответствует описанию... Ведь ничего не перебивалось погружным блендером, а, например, помидоры просто нарезались кусочками. На фото одна сплошная зелёная масса!!! Как так понять?
Аватар
Еда6 мая 2019
1
Видимо автор взял фото из интернета. Приготовьте и добавьте свое правильное фото
Аватар
Elena Novicka21 февраля 2016
1
С кукурузными чипсами очень вкусно!
Читайте также:
Похожие рецепты
Гуакамоле
Гуакамоле
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Гуакамоле с творожным сыром
Гуакамоле с творожным сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
2
1
0
Гуакамоле с мятой
Гуакамоле с мятой
Автор: Мария Панькова
4 порции
10 минут
1
1
1
Домашний гуакамоле
Домашний гуакамоле
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
3
1
0
Тарталетки с гуакамоле и креветками
Тарталетки с гуакамоле и креветками
Автор: Еда
12 порций
10 минут
91
5
0
Классическое гуакамоле с помидорами черри
Классическое гуакамоле с помидорами черри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
5
2
0
Гуакамоле с томатной сальсой
Гуакамоле с томатной сальсой
Автор: Еда
4 порции
15 минут
21
1
0
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
7
1
0
Кебаб из свинины с гуакамоле
Кебаб из свинины с гуакамоле
Автор: Галина Стукалова
2 порции
40 минут
3
1
0
Тост с авокадо и гуакамоле
Тост с авокадо и гуакамоле
Автор: Ekaterina Gusakova
1 порция
20 минут
15
1
0