Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность274.8 ккал
Белки0.9 г
Жиры0.2 г
Углеводы59.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежая клюква | 2 стакана |
| Коньяк | 3 столовые ложки |
| Коричневый сахар | 1 стакан |
| Апельсиновый сок | ¼ стаканов |
| Душистый перец горошком | 3 штуки |
| Черный перец горошком | 4 штуки |
| Красный перец хлопьями | ½ чайных ложек |
| Гвоздика | 2 штуки |
| Палочки корицы | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:34 минуты
- 1
В сотейнике смешайте клюкву, коньяк, сахар и апельсиновый сок.
Инструменты
Сотейник - 2
В несколько слоев марли положите душистый перец, гвоздику, черный перец, хлопья красного перца и корицу. Хорошо завяжите. Положите в сотейник.
- 3
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15–20 минут до загустения. Переложите в миску и удалите мешочек со специями. Охладите.
Инструменты
Кастрюля для пасты
