Энергетическая ценность на порцию

Калорийность108.4 ккал

Белки0.4 г

Жиры0.1 г

Углеводы22 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Этот рецепт в статьях

Готовить:40 минут

1
Подготовить все ингредиенты для приготовления клюквенного соуса.
2
Клюкву выложить в кастрюльку, раздавить.
Инструменты
Пресс для картофеля
3
Снять цедру апельсина с помощью овощечистки и выжать из него сок.
Инструменты
Овощечистка
4
Добавить корицу, гвоздику, сахар и коньяк.
5
Варить на небольшом огне 15-20 минут, помешивая.
6
Остудить, вынуть специи и цедру и вмешать мед.
7
Разлить соус в банки для хранения.
8
Подавать клюквенный соус к птице.