Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность731.8 ккал
Белки52.4 г
Жиры53.9 г
Углеводы7.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 200 г |
| Минеральная вода с газом | 150 мл |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Мускатный орех | по вкусу |
| Смесь пряных трав | по вкусу |
| Шашлык | 1 кг |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Нарезать лук полукольцами и слегка отжать его руками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Перемешать мясо с луком, солью и перцем, руками втереть все в поверхность свинины.
- 3
Залить шашлык минеральной газированной водой, добавить мускатный орех и смесь трав.
- 4
Накрыть мясо пленкой и оставить в маринаде на 1 час.
