Энергетическая ценность на порцию

Калорийность73.9 ккал

Белки2.2 г

Жиры0.3 г

Углеводы11 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Некрупные крепкие огурцы обмыть, обдать кипятком, сложить рядами в банку, перекладывая каждый ряд эстрагоном, добавить в банку головку мелко нарезанного чеснока и стручок красного перца.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
Залить огурцы прокипяченным и охлажденным уксусом, закрыть банку бумагой и завязать.
3
Когда огурцы впитают жидкость, нужно вновь добавить уксус. Хранить в прохладном месте.