Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность264.6 ккал
Белки1.3 г
Жиры0.1 г
Углеводы59.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Красный длинный перец чили | 6 штук |
| Черный перец горошком | ½ чайных ложек |
| Уксус | 2 ½ стакана |
| Крупная соль | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
На каждом перце сделайте длинные надрезы и переложите их в чистую винную бутылку. Добавьте горошины черного перца и поставьте бутылку на чистое кухонное полотенце.
Инструменты
Нож керамический - 2
В кастрюле смешайте уксус, соль и сахар и доведите до кипения и залейте смесь в бутылку, не доливая 3 см до верха.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Через 10-15 минут перцы вберут в себя немного маринада. Долейте уксус в бутылку, оставив 1,5 см не заполненными. Плотно закройте крышкой и оставьте остывать. Затем переставьте в холодильник.
