Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность43.4 ккал
Белки1 г
Жиры3.9 г
Углеводы1.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Черемша | 60 г |
| Петрушка | 40 г |
| Грецкие орехи | 20 г |
| Кукурузное масло | 10 мл |
| Соль | по вкусу |
| Хлеб | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Подготовить все ингредиенты.
2У черемши удалить листья. Для песто понадобятся только стебли, а листья можно пустить на салат.
Инструменты
Нож шефский
3Оборвать со стеблей листья петрушки. Тут, наоборот, в песто пойдут листья, а стебли можно отложить для бульона.
4Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
5В чашу блендера положить стебли черемши.
Инструменты
Блендер
6Добавить листья петрушки.
7Всыпать орехи.
8Пробить все до однородной кашицы.
Инструменты
Блендер
9Добавить кукурузное масло и соль, еще раз пробить.
10Подавать песто из черемши с подсушенным хлебом.
