Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность299.5 ккал
Белки4.1 г
Жиры29.4 г
Углеводы4.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Листья одуванчика | 350 г |
| Оливковое масло extra virgin | 250 мл |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Кедровые орехи | 40 г |
| Морская соль | 1 ½ чайных ложек |
| Тертый сыр пармезан | 70 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
В блендер положите треть листьев одуванчиков, влейте оливковое масло и хорошо измельчите. Затем добавьте оставшиеся одуванчики 2 порциями, хорошо измельчая.
Инструменты
Блендер - 2
Добавьте очищенный и мелко порезанный чеснок, орешки, соль и пармезан. Взбейте до состояния однородного пюре.
- 3
Проверьте количество соли. Если песто слишком густое, добавьте воды или оливкового масла.
