Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пряный клюквенный соус со сливами и чили

Пряный клюквенный соус со сливами и чили

АВТОР: Anastacia Petrova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
317
1
0
78
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свежая клюква
500 г
Сливы
5 штук
Красный лук
1 головка
Коричневый сахар
250 г
Корень имбиря
2 чайные ложки
Молотая корица
½ чайные ложки
Ягоды можжевельника
7 штук
Гвоздика
5 штук
Яблочный уксус
100 мл
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Растолочь в ступке ягоды можжевельника и гвоздику.
2Нарезать мелко лук и сливы.
3Все ингредиенты поместить в кастрюлю, перемешать и варить на медленном огне до образования джемообразной массы, примерно 30 минут, периодически помешивая.
4Перелить в банку. Держать соус в холодильнике.
Совет к рецепту
Соус идеально подходит ко всем мясным блюдам, а также блюдам из птицы и дичи. Также можно использовать сушеную клюкву, тогда надо взять на 50 грамм меньше сахара.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Тарт «Тропезьен»
Автор: Еда
8 порций
2 часа
0
1
0
Салат с клубникой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
1
1
0
Черничный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 40 минут
0
1
0
Пирог с говяжьим языком
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
2
0
Цезарь с говяжьим языком
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Сэндвич с языком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
1
0
Китайская лапша с языком
Автор: Еда
6 порций
50 минут
0
1
0
Ватрушка из слоёного теста с клубникой
Автор: Еда
5 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Бланманже с соусом из ирги
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Десерт «Пломбир»
Автор: Еда
18 порций
3 часа
1
1
0