Энергетическая ценность на порцию

Калорийность461.5 ккал

Белки25.2 г

Жиры32.2 г

Углеводы18.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:25 минут

1
В небольшую кастрюльку нарежьте (или потрите на крупной терке) плавленный сыр, добавьте растительное масло, сливки, поставьте на плиту (средний огонь). Периодически помешивайте.
Инструменты
Сотейник
2
На крупной терке натрите сыр (150–200 г).
3
Когда соус начнет закипать, убавьте огонь и добавьте приправы по вкусу. Постоянно помешивая, добавляйте по щепотке тертого сыра, чтобы он успевал растворяться.
Инструменты
Силиконовые лопатки
4
Продолжайте помешивать (иначе соус загустеет или прикипит) до тех пор, пока он не станет однородным. После этого можно сразу подавать к столу.