Автор рецептаЛоскутова Марианна
Сырный соус блю-чиз имеет яркий пикантный вкус и прекрасно подходит к мясу, птице и овощам.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность259.6 ккал
Белки11.4 г
Жиры22 г
Углеводы4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Сливки 10%-ные | 100 мл |
| Сыр дорблю | 40 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Мускатный орех | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1В небольшую кастрюлю вылить сливки.
Инструменты
Кастрюля
2Сыр некрупно нарезать.
3Приправить молотым перцем.
4Поставить на средний огонь.
5Довести до кипения и убавить огонь до минимума.
6Перемешать.
7Добавить сыр.
8Добавить мускатный орех.
Инструменты
Терка для цитрусовых
9Помешивать до загустения, 2–3 минуты.
10Перелить сырный соус в соусник и подавать.
