Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность215.9 ккал
Белки9.6 г
Жиры13.9 г
Углеводы4.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Петрушка | 1 пучок |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Бренди | 3 столовые ложки |
| Английская горчица | 3 чайные ложки |
| Сливки 10%-ные | 285 мл |
| Сыр чеддер | ⅓ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Измельчите петрушку, разогрейте сковороду на сильном огне, влейте масло и добавьте горчицу, влейте бренди. Чтобы спирт быстрее улетучился бренди можно поджечь, но это необязательно.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Добавьте большую часть петрушки и сливки, доведите до кипения, снимите с огня и добавьте сыр, пока смесь еще горячая, и оставшуюся петрушку.
- 3
Сбрызните оливковым маслом и сразу подавайте к рыбе или мясу.
