Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Укропно-огуречный соус для рыбы

Автор: Ольга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность307.3 ккал
Белки3.5 г
Жиры29.8 г
Углеводы6.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Укроп100 г
Английские огурцы200 г
Лук-шалот1 головка
Кайенский перец¼ чайных ложек
Майонез7 ½ столовых ложек
Сметана7 ½ столовых ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Подготовить все ингредиенты.

  2. 2

    В комбайне измельчить укроп, мелко нарезанный огурец, шалот и кайенский перец до мелкого состояния.

  3. 3

    Переложить в небольшую миску.

  4. 4

    Добавить майонез и сметану, посолить и поперчить по вкусу.

  5. 5

    Хорошо перемешать.

Совет по рецепту

Этот соус отлично подходит с жареной рыбе, особенно красной.
3 комментария
Николай Быстров
12.04.2014 в 12:24
как засолить икру форели
Svetlana Gubareva
24.10.2010 в 17:31
Прощу прощения, но чем английские огурцы отличаются от обыкновенных? Они маринованые или свежие?
ВАЛЕНТИНА ХРИПУНОВА
13.04.2014 в 22:19
Svetlana Gubareva,http://eda.ru/wiki/ingredienty/vegs/15137/ogurci

Похожие рецепты

Фотография рецепта Соус хайдари
Соус хайдариЕда
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Сливочно-сырный соус для пасты
Сливочно-сырный соус для пастыXenia
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Американская заправка из голубого сыра и чеснока
Американская заправка из голубого сыра и чеснокаОльга Худина
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Сырный соус с кинзой
Сырный соус с кинзойХачапури Кафе
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Лук-порей в сырном соусе
Лук-порей в сырном соусеIrina Orehova
Готовить:1 час 10 минут
3 порции
Фотография рецепта Французский соус морней с грюйером
Французский соус морней с грюйеромОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Соус из горчицы и сыра
Соус из горчицы и сыраОля Давыдова
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырный соус с тмином в микроволновке
Сырный соус с тмином в микроволновкеОля Давыдова
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырный соус к белой рыбе
Сырный соус к белой рыбеTria_dna
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Соус рокфор с йогуртом
Соус рокфор с йогуртомOrange_green
Готовить:40 минут
4 порции