Автор рецептаВарвара
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность27.4 ккал
Белки1 г
Жиры0.2 г
Углеводы5.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лимон | 1 штука |
| Апельсины | ½ штук |
| Желе из красной смородины | 3 столовые ложки |
| Вустерширский соус | 1 ½ чайных ложек |
| Дижонская горчица | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Порежьте кожуру лимона и апельсина на очень тонкие полоски. Поставьте на огонь небольшую кастрюлю с водой. Когда она закипит, добавьте цитрусовые корочки и варите 2 минуты. Слейте воду и оставьте.
- 2
Растопите желе в ковшике и добавьте лимонный сок, вмешайте горчицу и ворчестерский соус. Добавьте корочки как раз перед тем, как подавать соус. Подавайте горячим или холодным к рыбе или жареному мясу.
