Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Соус рыбный

Автор: Тамара Дьякова
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаТамара Дьякова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность85.2 ккал
Белки1.6 г
Жиры5.1 г
Углеводы8.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сливочное масло1 столовая ложка
Рыбный бульон100 мл
Пшеничная мука1 столовая ложка
Репчатый лук1 штука
Морковь1 штука
Сольпо вкусу
Томатная паста 1 столовая ложка
Кетчуппо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Приготовьте рыбный бульон, процедите.

  2. 2

    Мелко нарежьте морковь и лук и обжарьте в масле.

  3. 3

    Затем добавьте муку с пастой, немного пожарьте и положите в бульон.

  4. 4

    Прокипятите, посолите и протрите соус.

  5. 5

    Охладите и теперь добавьте кетчуп.

Совет по рецепту

Рецепт <a href="https://eda.ru/video/ryba-moreprodukty-/kak-svarit-ribnij-bulon-76">рыбного бульона</a>.
2 комментария
Perfection
07.03.2010 в 19:00
Посоветуйте, к каким блюдам лучше всего подойдет такой соус? И из какой рыбы лучше его готовить?
Елена Гнедовская
11.03.2010 в 19:17
Perfection,Бульон можно использовать любой, а сам соус можно подать с рисом.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Мисо-суп с овощами и тофу
Мисо-суп с овощами и тофуИзабелла Грачева
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп из бобовых и зерновых
Суп из бобовых и зерновыхИзабелла Грачева
Готовить:10 часов
6 порций
Фотография рецепта Минестроне с тыквой
Минестроне с тыквойИзабелла Грачева
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Алупатры
АлупатрыИзабелла Грачева
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Чапати
ЧапатиИзабелла Грачева
Готовить:2 часа 20 минут
1 порция
Фотография рецепта Салатные листья с моцареллой
Салатные листья с моцареллойКатерина Смирнова
Готовить:5 минут
3 порции
Фотография рецепта Чесночная похлебка с адыгейским сыром
Чесночная похлебка с адыгейским сыромКатерина Смирнова
Готовить:10 минут
3 порции
Фотография рецепта Датский бутерброд с килькой и редиской
Датский бутерброд с килькой и редискойЕда
Готовить:20 минут
4 порции