Энергетическая ценность на порцию

Калорийность75.3 ккал

Белки2.2 г

Жиры2.2 г

Углеводы12.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:20 минут

1
Чеснок очистить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
Также очистить лук.
3
Чеснок раздавить поварским ножом.
Инструменты
Нож шефский
4
Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
5
Помидоры ошпарить кипятком, через 1 минуту замочить в ледяной воде. Затем снять шкурку.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
6
В сковороде разогреть оливковое масло.
7
Выложить в него помидоры.
8
Посолить и добавить лук.
9
Через 1 минуту накрыть крышкой и установить средний огонь. Тушить около 7–10 минут, периодически помешивать и раздавливать лопаткой томаты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
10
Добавить специи и чеснок.
11
Влить вустерский соус. Тушить еще около 3 минут.
12
Остудить и перелить в удобные емкости.