Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Соус Томатный (для жареного мяса, рубленых котлет, мозгов, жарееных в сухарях, и др.)

Автор: Полина
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаПолина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность111 ккал
Белки3 г
Жиры5.5 г
Углеводы14.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Корень петрушки1 штука
Репчатый лук1 штука
Томатный соус1 столовая ложка
Томатное пюре½ стаканов
Растительное масло1 столовая ложка
Пшеничная мука1 столовая ложка
Морковь1 штука
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Очищенные коренья и лук нарезать и поджарить с одной столовой ложкой масла и неполной столовой ложкой муки, затем добавить томат-пюре, размешать, развести стаканом мясного бульона и проварить на слабом огне в течение 8-10 минут.

  2. 2

    По окончании варки в соус добавить соль, столовую ложку острого томатного соуса, кусочек масла и тщательно перемешать до полного соединения с соусом, после чего процедить сквозь сито.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Кабачок в томатном соусе
Кабачок в томатном соусеВарвара
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Французская заправка
Французская заправкаОльга Худина
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Соус «Пиццайола»
Соус «Пиццайола»Оля Давыдова
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Томато пассата
Томато пассатаОля Давыдова
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Соус томатный
Соус томатныйНастасья Бондарева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Щавель с томатным соусом и сыром
Щавель с томатным соусом и сыромАлексей Зимин
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Томатный соус с перцами
Томатный соус с перцамиАлёна Лобанова
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Соус сырно-томатный
Соус сырно-томатныйЛилия Алехина
Готовить:30 минут
4 порции