Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность247.1 ккал
Белки1.4 г
Жиры23.1 г
Углеводы8.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 2 головки |
| Хересный уксус | ¼ стаканов |
| Свежий розмарин | 1 стебель |
| Оливковое масло extra virgin | ½ стаканов |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Срежьте у головок чеснока макушки, заверните в фольгу и отправьте в духовку до мягкости примерно на 1 час. Охладите и выдавите мякоть из зубчиков в сотейник.
- 3
Поставьте на небольшой огонь и добавьте уксус. Перемешайте и добавьте мелко нарезанный розмарин. Затем медленно, взбивая, введите оливковое масло. Посолите и поперчите.
