Энергетическая ценность на порцию

Калорийность82.5 ккал

Белки3.6 г

Жиры2.9 г

Углеводы12.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Томатное пюре	½ л
Томатная паста	2 столовые ложки
Помидоры	4 штуки
Соль	по вкусу
Чеснок	3 зубчика
Оливковое масло	1 столовая ложка
Красный лук	½ головок

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Лук и чеснок очень мелко порубить и обжарить на оливковом масле до прозрачности. Добавить томатное пюре, томатную пасту и мелко нарезанные помидоры (лучше кубиками). Посолить. Тушить на слабом огне около 15-20 минут, пока соус не станет более однородным.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием

Совет по рецепту

Данный соус отлично подходит для пиццы. В таком количестве используемых продуктов у меня получилась банка, где-то на 800 мл. Можно подавать к пасте или намазывать на багеты. Можно по вкусу добавить кусочек сахара, чтобы соус не кислил.