Автор рецептаЕкатерина Червенчук
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность255.6 ккал
Белки6.6 г
Жиры19.5 г
Углеводы13.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Красная фасоль | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Сметана | 250 г |
| Молотый красный перец | 0.2 чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Залить фасоль водой (около 2 литров), посолить и варить почти до готовности (часть воды за это время выкипит).
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 2
Лук порезать, морковь натереть на крупной тёрке (хорошо подойдёт тёрка для корейской моркови).
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Растопить масло на сковороде и пассеровать лук и морковь.
- 4
Высыпать всё в кастрюлю с фасолью, варить до готовности фасоли.
- 5
Добавить сметану и красный перец,
- 6
Снова закипятить и поварить минуту.
