Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность603.8 ккал
Белки18.6 г
Жиры44.7 г
Углеводы30.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Семена кориандра | 1 чайная ложка |
| Семена тмина | 1 чайная ложка |
| Семена кардамона | 1 чайная ложка |
| Кунжутные семечки | ½ стаканов |
| Тахини | 8 столовых ложек |
| Помидоры | 6 штук |
| Стебель сельдерея | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Корень имбиря | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Кайенский перец | ½ чайных ложек |
| Куркума | 1 чайная ложка |
| Свежие зерна кукурузы | ½ стаканов |
| Кунжутное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В кофемолке измельчите кориандр, тмин, кардамон и кунжут.
- 2
В блендере смешайте тахини, семена специй, мелко нарезанные помидоры, сельдерей, лук, имбирь, кайенский перец и куркуму. Взбивайте до мягкости.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 3
Выложите смесь в тарелки. В центр каждой насыпьте немного кукурузы.
- 4
Посыпьте небольшим количеством кайенского перца.
