Автор рецептаВарвара
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность550.5 ккал
Белки64.8 г
Жиры21.3 г
Углеводы24.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Раки | 15 штук |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Рис | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Кислое молоко | ½ стаканов |
| Петрушка | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Раков сварить в подсоленной воде. Бульон не выливать. Вынуть шейки и мякоть из клешней.
- 2
Спассеровать муку, масло, мелко порезанный лук и чеснок. Развести бульоном, в котором варились раки, и довести до кипения.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Затем положить рис и мясо раков. Варить до готовности, затем добавить отваренные вкрутую яйца, кислое молоко, поперчить и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Шпаргалка
Как сварить рис
