Автор рецептаТатьяна М
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность241 ккал
Белки11.1 г
Жиры0.5 г
Углеводы53.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Капуста | 400 г |
| Лук | 5 штук |
| Помидоры | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Петрушка | 1 пучок |
| Стебель сельдерея | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Овощи нарезать и бросить в кипящую воду.
Инструменты
Нож шефский - 3
Можно добавить следующие приправы: кориандр, лавр, карри, чеснок или имбирь.
- 4
Поварив 10 минут, добавить мелко нарезанную зелень и убавить огонь.
- 5
Варить еще 5 минут и выключить огонь.
- 6
Закрыть кастрюлю крышкой и дать супу хорошенько настояться.
