Автор рецептаВалентина Прощенкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность293.3 ккал
Белки13.7 г
Жиры14.6 г
Углеводы27.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Свинина | 300 г |
| Белая фасоль | 1 банка |
| Картофель | 5 штук |
| Свекла | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Томатная паста | 1 ½ столовых ложек |
| Белокочанная капуста | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 5 столовых ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Варим мясо вместе с фасолью до готовности.
- 2
Картофель режем на кубики и варим 20 минут.
- 3
Лук режем полукольцами, свеклу, морковь трем на терке, помидор режем на кубики, перец — полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Все обжариваем на сковороде 10 минут, потом добавляем пасту томатную, 0,5 стакана воды и тушим 15 минут.
- 5
Капусту шинкуем и вместе с зажаркой добавляем в кастрюлю и варим еще 10 минут.
