Книга рецептов
Добавить
Гаспачо с персиками
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
430
2
40
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Огурцы
75 гПомидоры
500 гКрасный лук
35 гКрасный сладкий перец
50 гПерсики
150 гПанировочные сухари
20 гРастительное масло
160 млБальзамический крем
15 гСоль
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Очистить огурцы от кожуры и крупно нарезать.
3Нарезать помидоры произвольно, как для салата.
4Нарезать красный лук соломкой.
5Удалить перегородки и семена у красного перца, нарезать его кусочками.
6Избавить персики от косточек и крупно нарезать.
7Смешать овощи и персики, приправить солью и оставить на несколько минут.
8Слить образовавшийся сок, а овощи пробить в блендере вместе с сухарями до однородности.
9Постепенно вбить растительное масло и добавить крем бальзамик.
10Протереть суп через мелкое сито, охладить в холодильнике или подать сразу с кубиком льда.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
