Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность149.7 ккал
Белки8.6 г
Жиры0.8 г
Углеводы32.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Лук-шалот | 2 головки |
| Мини-картофель | 1 штука |
| Чеснок | ½ зубчиков |
| Овощной бульон | 225 мл |
| Замороженный зеленый горошек | 75 г |
| Мята | 1 столовая ложка |
| Сахар | щепотка |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Соедините порубленный лук-шалот, 1 очищенный и порезанный кубиками клубень картофеля, ½ чеснока и 225 мл овощного бульона в кастрюле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите до разваривания картофеля.
- 3
Добавьте 75 г замороженного гороха и варите на медленном огне еще 5 минут.
- 4
Добавьте 1 ст. л. порубленной мяты, щепотку сахара, сок лимона. Вылейте в кухонный комбайн и измельчите до однородности.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 5
Посолите.
