Автор рецептаKisyn911
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность387.4 ккал
Белки12.1 г
Жиры27 г
Углеводы25 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиные копченые ребра | 200 г |
| Дробленый горох | 100 г |
| Картофель | 1 штука |
| Лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Корень сельдерея | 50 г |
| Куриный бульонный кубик | 1 штука |
| Петрушка | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Кладем вымытые ребра в кастрюлю, заливаем водой. Добавляем в кастрюлю горох и доводим до кипения.
- 2
Уменьшаем огонь.
- 3
Коренья сельдерея мелко режем и отправляем в кастрюлю.
- 4
Картофель нарезаем кубиками и кидаем в кастрюлю.
- 5
Лук, морковь, добавляем нарезанную петрушку, пережариваем и отправляем в суп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 6
Томится 30-40 минут, кидаем бульонный кубик, перемешиваем. Даем постоять еще 10 минут.
- 7
Разливаем по тарелкам.
